Politique de confidentialité

01Responsable du traitement

02Données collectées

Nous ne collectons que les données que vous nous transmettez volontairement via nos formulaires (contact, réservation de table, demande de devis food truck) :

• Nom et prénom ;
• Adresse e-mail ;
• Numéro de téléphone (le cas échéant) ;
• Détails de votre demande : date, nombre de convives, formule ou concept souhaité, et le contenu de votre message.

Nous ne collectons aucune donnée sensible et ne vous demandons jamais d'informations de paiement sur ce site.

03Finalités

• Répondre à vos demandes d'information, de réservation et de devis ;
• Organiser et assurer votre réservation ou votre prestation food truck ;
• Assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site.

04Base légale

Le traitement repose sur votre consentement (art. 6.1.a du RGPD), sur l'exécution de mesures précontractuelles et contractuelles lorsque vous nous confiez une réservation ou un événement (art. 6.1.b), ainsi que sur notre intérêt légitime à répondre à vos demandes et à sécuriser le site (art. 6.1.f).

05Durée de conservation

Vos données sont conservées le temps nécessaire au traitement de votre demande, puis pour une durée maximale de trois (3) ans à compter de notre dernier contact. Passé ce délai, elles sont supprimées ou anonymisées.

06Destinataires

Vos données ne sont ni vendues ni cédées à des tiers à des fins commerciales. Elles peuvent être traitées par nos prestataires techniques (hébergement, messagerie), tenus aux mêmes obligations de confidentialité. Aucun transfert hors Union européenne n'est réalisé sans garanties appropriées.

07Cookies & contenus tiers

Ce site limite les cookies au strict nécessaire. La gestion de votre consentement s'appuie sur l'outil vanilla-cookieconsent, qui vous permet d'accepter ou de refuser chaque catégorie et de revenir sur votre choix à tout moment.

Les contenus externes susceptibles de déposer des cookies tiers — notamment nos fils Facebook et Instagram — ne se chargent qu'après votre accord explicite (« click-to-load »). Tant que vous n'avez pas consenti, aucun contenu de ces plateformes n'est chargé.

Gérer les cookies

08Vos droits

• Droit d'accès et d'information ;
• Droit de rectification et d'effacement ;
• Droit à la limitation et à l'opposition au traitement ;
• Droit à la portabilité de vos données ;
• Droit de retirer votre consentement à tout moment.

Pour exercer ces droits ou pour toute question relative à vos données, écrivez-nous à minchiapemons@icloud.com. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de l'Autorité de protection des données (APD), Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles — autoriteprotectiondonnees.be.